NEW YORK CHEESECAKE BAIXA EM GORDURA
INGREDIENTES
Base- 8-10 bolachas tipo digestive
- 1 punhado de avelãs
- 50g de manteiga (ou azeite ou óleo de coco)
- 3 ovos XL
- essência de baunilha
- 125g de iogurte grego
- 150g de queijo Eatlean para barrar
- 200g de queijo para barrar baixo em gordura
- Doce caseiro de morangos e framboesas
- Framboesas
PASSO A PASSO
- Triture as bolachas e as avelãs e misture com a manteiga derretida.
- Coloque a mistura da base e reserve.
- Junte todos os ingredientes do recheio e triture.
- Verta sobre a base e leve ao forno 40/50min a 160º
- Espete para verificar a consistência e se o palito não sair limpo, deixe mais 5/10 min.
- Deixe arrefecer e desfrute desta fabulosa New York cheesecake baixa em gordura
Receita de @madeinvainilla