GRATINADO DE COUVE-FLOR E OVOS
INGREDIENTES
- 500ml bebida vegetal quente
- 40g farinha de espelta integral
- 40ml azeite virgem extra
- Pitada de sal, pimenta e noz-moscada
- Couve-flor cozida/a vapor
- Ovos cozidos
- Queijo Eatlean Tasty
- Salsa fresca (para decorar)
PASSO A PASSO
- Aqueça o azeite e adicione a farinha, misture bem e sem parar durante 3 min.
- Adicione a bebida vegetal, os condimentos e, em lume médio-alto, mexa com varas de arame sem parar até engrossar.
- Cubra a couve-flor e os ovos cozidos com o bechamel.
- Adicione uma camada de queijo Eatlean Tasty por toda a superfície, quanto mais melhor.
- Gratine até o queijo dourar, decore com salsa fresca.
- Desfrute do seu Gratinado de couve-flor com ovos.
Receita de
@latoneira
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