Coloque todos os ingredientes num recipiente e triture até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Deite em formas de pudim ou, no meu caso, em formas de silicone para muffins.
Encha um tabuleiro próprio para forno com dois dedos de água e coloque as formas de pudim lá dentro. Cubra cada forma com papel de alumínio para que não entre água. Cozinhe os pudins durante aproximadamente 50 minutos.
Depois de prontos, deixe arrefecer durante 1 hora dentro do forno com a porta entreaberta e depois refrigere durante algumas horas.