ROLINHO DE TORTILHA COM ESPINAFRES
INGREDIENTES:
- 1 Ovo XL
- 1 Punhado de espinafres frescos
- Queijo para Barrar Eatlean
- Salmão fumado
- Azeite virgem extra
PASSO A PASSO
- Bate o ovo, adiciona os espinafres picados e leva a uma frigideira com um pouco de azeite.
- Faz uma tortilha fina e cozinha de ambos os lados, deixa arrefecer.
- Quando estiver fria, barra um dos lados com queijo para barrar Eatlean e adiciona o salmão por cima.
- Enrola, apertando para dar forma.
- Corta ao meio e desfruta do teu rolinho de tortilha com espinafres.
