ROLOS DE CURGETE COM VEGETAIS

ROLINHOS DE ABOBRINHA COM LEGUMES

INGREDIENTES

• 1 Abobrinha
• 2 Latas de atum
• 5-6 Colheres de refogado de legumes
• 1 Ovo cozido
• Queijo Eatlean ralado

PASSO A PASSO

1. Com a ajuda de um cortador, corte a abobrinha em tiras ao longo do comprimento e coloque-as num prato raso.
2. Coloque no micro-ondas, tapado, por cerca de 3 minutos.
3. Enquanto isso, numa tigela, misture o atum e o ovo com o refogado de legumes.
4. Faça rolinhos com a abobrinha e coloque-os num recipiente que possa ir ao forno.
5. Recheie com a ajuda de uma colher de sobremesa.
6. Polvilhe com queijo Eatlean ralado por cima e gratine por 10 minutos.

Receita de @real_foodie_lover