CÉREBROS DE QUEIJO COM CREME DE GRÃO-DE-BICO
INGREDIENTES
- 200g de Grão-de-bico cozido
- Molho de tomate
- Sal
- Queijo Eatlean para barrar
PASSO A PASSO:
- Numa tigela, triture o grão-de-bico com uma colher de sopa de molho de tomate e uma pitada de sal.
- Depois de triturar, adicione outra colher de sopa de molho de tomate, misture bem e encha os copos de shot até metade.
- Cubra o resto dos copos com queijo Eatlean para barrar.
- Coloque umas gotas de tomate por cima e um palito de pão espetado.