CANELONES DE SALMÃO

CANELONES DE SALMÃO

INGREDIENTES

• 2 Alhos-porro
• 400g de lombos de salmão fresco
  
• 1 Colher de sopa de farinha de aveia
  
• 200ml de bebida vegetal
  
• 2 Colheres de queijo Eatlean para barrar
  
• Sal rosa
  
• Pimenta
  
• Azeite virgem extra
  
• Placas pré-cozidas de canelones
  
• Queijo Eatlean tasty

PASSO A PASSO

1. Coza o salmão por um par de minutos.
2. Ponha as placas pré-cozidas dos canelones de molho em água quente.
3. Limpe 2 alhos-porro e pique-os bem.
4. Retire o salmão e escorra-o.
5. Refogue o alho-porro com um bom fio de azeite virgem extra.
6. Tempere com sal e pimenta.
7. Retire a pele e as espinhas do salmão e desfaça-o.
8. Quando o alho-porro começar a dourar, adicione o salmão.
9. Adicione a farinha de aveia, a bebida vegetal e o queijo para barrar.
10. Recheie os canelones e coloque-os num tabuleiro próprio para forno.
11. Cubra com mais queijo para barrar e queijo tasty.
12. Tape e leve ao forno durante 15 minutos a cerca de 160 graus.
13. Já podemos desfrutar destes CANELONES DE SALMÃO

Receita de @cocinandomelavida