FRITTATA DE ACELGAS CON QUESO

RECETA FRITTATA DE ACELGAS CON QUESO

INGREDIENTES

PASO A PASO

  1. Lavar las acelgas, cortar en tiras y secar.
  2. Picar la cebolleta.
  3. Freír la cebolleta con un poco de aceite de oliva.
  4. Añadir las acelgas y rehogar unos 6 o 7 minutos hasta que reduzcan. Salar.
  5. En un bol, batir los huevos, añadir el queso untable, integrar con el huevo e incorporar el queso Tasty rallado o a trocitos, salar si se quiere.
  6. Añadir las acelgas al bol donde hemos batido el huevo.
  7. Verter en una sartén untada con un poco de AOVE y que sea apta para el horno.
  8. Hornear a 170° con calor arriba y abajo durante unos 15-20 minutos.
ESTE ES EL QUESO UTILIZADO EN ESTA RECETA