ENROLLADO DE TORTILLA CON ESPINACAS

RECETA ENROLLADO DE TORTILLA CON ESPINACAS

INGREDIENTES

  • 1 Huevo XL
  • 1 Puñado de espinacas frescas
  • Queso Eatlean Untable
  • Salmón ahumado
  • Aceite de oliva virgen extra

PASO A PASO

  1. Bate el huevo, añade las espinacas a trocitos y lleva a una sartén con una pizca de aceite.
  2. Haz una tortilla plana y cocina vuelta y vuelta, deja enfriar.
  3. Cuando esté fría unta una de las caras con queso eatlean untable y añade el salmón encima.
  4. Enrolla apretando dando forma.
  5. Corta por la mitad y disfruta de tu enrollado de tortilla con espinacas.

Receta de @cathyswlife

ESTE ES EL QUESO UTILIZADO EN ESTA RECETA